Mersin’in Gülnar ilçesinde bağcılığın önemli ürünlerinden kuş üzümünde hasat sezonu başladı. İlçede yılda ortalama 4 bin 500 ton civarında kuş üzümü üretimi gerçekleştiriliyor.
Bağ tarımının yaygın olarak yapıldığı Mersin’in Gülnar ilçesinde kuş üzümü hasadı başladı. Gülnar’a bağlı Üçoluk Mahallesi’ndeki üzüm bağlarında düzenlenen hasat başlangıç töreninde üreticilerin sezon heyecanına ortak olundu.
Hasat programına Gülnar Kaymakamı Emrah Aslan, Gülnar Belediye Başkanı Fatih Önge, Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, Gülnar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yusuf Üredi ile kuş üzümü üreticileri katıldı.
Gülnar’da yıllık 4 bin 500 ton kuş üzümü üretiliyor
Bağcılığın önemli geçim kaynaklarından biri olduğu Gülnar’da kuş üzümü üretimi ilçenin tarımsal ekonomisine katkı sağlıyor. İlçede yılda ortalama 4 bin 500 ton civarında kuş üzümü üretildiği belirtildi.
Türk mutfağında ve gıda sektöründe yaygın olarak kullanılan kuş üzümü, çeşitli ürünlerin hazırlanmasında önemli bir hammadde olarak değerlendiriliyor. Besin içeriği açısından da dikkat çeken kuş üzümünün dengeli beslenme kapsamında antioksidan bileşenler içerdiği biliniyor.
Kaymakam Aslan üreticilerin hasat heyecanına ortak oldu
Hasat programında üreticilerle bir araya gelen Gülnar Kaymakamı Emrah Aslan, yeni sezonun üreticiler açısından bereketli ve hayırlı geçmesi temennisinde bulundu.
Kaymakam Aslan, üreticilere emekleri ve özverili çalışmalarından dolayı teşekkür ederek, kuş üzümü hasadının tüm üreticiler için hayırlı ve bereketli olmasını diledi.
