Mersin’de yaz mevsiminin son günlerine girilirken kışlık hazırlıklar hız kazandı. Vatandaşlar, kış aylarında daha yüksek fiyatlarla domates almak yerine şimdiden pazarlardan alışveriş yaparak konserve hazırlamaya başladı.
Mersin’de kışlık hazırlıkların önemli parçalarından biri olan domates konservesi için vatandaşlar pazarların yolunu tutuyor. Yaz aylarının son günlerini değerlendiren özellikle ev hanımları, uygun fiyatlı domatesleri kasalarla alarak kış ayları için hazırlık yapıyor.
Mersin’de domates fiyatları ne kadar?
Mersin’de semt pazarlarında domatesin kilosu, kalitesine ve türüne göre 15 ila 30 lira arasında değişiyor. Fiyatları değerlendiren vatandaşlar, kış aylarında domatesin daha yüksek fiyatlara çıkabileceği düşüncesiyle şimdiden alım yapıyor.
Kasalarla domates alan vatandaşlar, evlerinde yaptıkları hazırlıkların ardından ürünleri kavanozlara doldurarak kışlık olarak saklıyor.
Mersin’de kışlık hazırlıklar neden yazdan başlıyor?
Yaz aylarında daha uygun fiyatlarla alınabilen domatesler, kışlık hazırlık döneminde yoğun ilgi görüyor. Mersin’de vatandaşlar, yazın taze ve uygun fiyatlı domatesini değerlendirerek kış boyunca kullanabilecekleri konserveleri hazırlıyor.
Kavanozlara doldurulan domatesler, kış aylarında yemeklerde ve çeşitli tariflerde kullanılmak üzere depolanıyor. Böylece vatandaşlar hem yaz lezzetini kış sofralarına taşımayı hem de olası fiyat artışlarından daha az etkilenmeyi amaçlıyor.
Mersin’de kavanozlar kış için dolduruluyor
Kışlık hazırlıkların hız kazanmasıyla birlikte Mersin’de evlerde konserve mesaisi de başladı. Vatandaşlar tarafından hazırlanan domates konserveleri, kış aylarında mutfakların temel ürünlerinden biri olarak kullanılacak.
Özellikle yaz sonunda uygun fiyatlı domates bulmaya çalışan vatandaşlar, ihtiyaçları doğrultusunda alım yaparak kışlık stoklarını şimdiden oluşturmaya başladı.
