Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı tarafından hayata geçirilen üretici kadın stantları, el emeğiyle üretim yapan kadınlara hem görünürlük hem de ekonomik kazanç sağlıyor. Büyükşehir’in sunduğu imkanla birçok üretici kadın, yıllardır emek verdiği ürünlerini daha geniş kitlelerle...
Haberi OkuMersin esnaf teşkilatının köklü yapı taşlarından Kunduracılar Odası, yeni dönem yönetimini belirlemek üzere genel kurulda sandığa gitti. Yoğun katılımın dikkat çektiği seçim süreci, demokratik bir atmosferde tamamlanırken üyeler, oda yönetimi için tercihlerini oylarıyla ortaya koydu. Yapılan sayımın ardından mevcut başkan...
Haberi OkuAkdeniz mutfağının binlerce yıllık ürünlerinden biri olan bottarga, özellikle İtalya, Yunanistan ve Kuzey Afrika’da uzun süredir sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Türkiye’de ise yıllardır bilinen ancak sınırlı ölçekte tüketilen bu özel lezzet, son dönemde şeflerin ve gurme restoranların artan ilgisiyle...
Haberi Oku
