dikenli incir

EKONOMİ

Mersin’in simge lezzeti yeniden tezgâhlarda

Akdeniz kıyılarında kendiliğinden yetişen, halk arasında “Hint inciri” ve “Frenk inciri” olarak da bilinen dikenli incir, Mersin’de seyyar tezgâhlarda yerini aldı. Serin ve yağışlı geçen kış ile ilkbahar ayları nedeniyle gecikmeli başlayan sezonda, meyvenin tanesi 20 liradan satılıyor. Mersin’de yaz...

Haberi Oku
EKONOMİ

Mersin’de dikenli incir hasadı başladı

Mersin’in Silifke ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen dikenli incir hasadı başladı. Üzerinde bulunan dikenlerden dolayı toplanması özen isteyen incirin kilosu 10 ila 15 lira arasında değişiyor. Olgunlaştıktan sonra hasadı yapılan meyvenin boyu yaklaşık 10 santimetreyi buluyor. İncirin etrafı sert dikenlerle kaplı...

Haberi Oku