Mersin Büyükşehir Belediyesi, Silifkeli ceviz üreticilerine yönelik alet ve ekipman desteği sağlayarak, üreticilerin yaşadığı zorlukları hafifletti. Ceviz soymak için uzun süreler harcayan üreticiler, yeni ceviz soyma makinesi sayesinde işlerini kolaylaştırdı. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından Silifke Cambazlı Köyü Sulama Kooperatifi’ne teslim edilen bu makine, yaklaşık 1000 kilogram cevizi birkaç saat içinde soyabiliyor. Özellikle kadınların ağırlıkta olduğu üretici kitlesi, bu destekle büyük bir sıkıntıdan kurtulmuş durumda.
Her hasat zamanı ceviz soyma zorluğunun derdine düşen üretici için, üretimin en zor aşamasını soyma kısmı oluşturuyordu. Günler alan soyma işleminde hem zaman, hem de iş gücü açısından kayıp yaşayan üreticilerin, ellerinden çıkmayan ceviz lekeleri de sıkıntının bir başka boyutuydu. Ancak Büyükşehir Belediyesi’nin yerinde yaptığı alet ve ekipman destekleri, üreticinin en büyük çıkış kapısı oldu. Tarımsal Hizmetler Dairesi’nin yerinde incelemeler yaparak Silifke Cambazlı Köyü Sulama Kooperatifi’ne teslim ettiği makine, üreticilerle buluştu ve toplanan cevizleri soymaya başladı. Üretici artık, günlerini alan yaklaşık 1000 kilogram cevizi soyma işlemini, makine sayesinde birkaç saat içinde tamamlıyor. Gelen makine, ağırlıklı olarak soyma işlemini gerçekleştiren üretici kadınları mutlu etti. Bitmeyen ev işlerinin yanı sıra günlerce ceviz kabuğu soyan kadınlar, işin birkaç saatte bittiğini görünce rahatladı.
